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我校获“节约型校园建设好新闻”评选二等奖

发布时间:2019-11-02 14:35:38     浏览次数:137 
为配合“节能减排”活动的开展,推进节约型校园建设,2007年9月省教育厅办公室开展“节约型校园建设好新闻”评选活动。近日获悉,我校选送的题为《我校学生对肉蛋涨价“浑然不觉”》(王秀清 冯冠青)的新闻荣获二等奖。

此次评选活动共评出优秀新闻作品25篇,其中一等奖5篇,二等奖9篇,三等奖11篇。

原文如下:

本报讯 日前,随着市场上粮油、肉、禽、蛋类物价水平的上扬,学校食堂餐厅的饭菜价格和质量问题受到广大师生的普遍关注。餐厅饭菜是否会因此而涨价?饭菜的质量是否会下降?带着疑问,记者采访了我校有关工作人员和在餐厅就餐的同学。

据记者了解,教育部于5月29日下发了《关于应对猪肉价格上涨做好高校学生食堂工作的紧急通知》,要求高校要稳定饭菜价格,保证饭菜质量。接到《通知》后,学校领导对此高度重视,多次到餐厅考察指导工作。后勤集团和饮食服务中心根据学校的工作要求和安排,采取多项措施,保证饭菜价格不涨、饭菜质量不降。

一方面,为降低餐厅的运行成本,学校已经通过与电力部门商谈,使餐厅由原来的生产用电调整为居民用电,电价由原来的每度电0.8元降低为0.54元。学校还通过市政府与新奥燃气公司协商,力争把煤气的价格降低到最低。另外,饮食中心还从内部挖潜入手,通过不定期的市场考察,加强各类食品原料的集中采购工作,保证原料的质优价廉,最大程度降低进货成本。

另一方面,饮食服务中心以通过ISO9000国际质量管理体系认证为契机,加强内部管理,向节能降耗要效益、要质量。各餐厅不断强化员工的节俭意识,从煤电水能源和饭菜原材料节约上入手,自我消化掉一部分涨价因素。针对我校贫困生较多的现状,餐厅还及时调整了伙食结构,在菜品协调和花样变化上,维持饭菜价格的总体稳定。此外,饮食中心还通过举办座谈会等形式,不断加强与学生的交流沟通,征询对餐厅饭菜价格、服务、卫生等工作的建议和意见,这些做法受到广大同学的欢迎。

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